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黄山毛峰是怎么来的,歙岭青你了解多少

2013-07-16 黄山毛峰 www.0559tea.com 点击数:

毛峰前传雪岭青:黄山毛峰的前称
雪岭青为何又称歙岭青?为何又是黄山毛峰的前称呢?
在黄山毛峰原产地歙县流传着这样一则故事。
明太祖朱元璋1352年率军起义后,曾一度转战徽州屯兵歙岭万岁岭一带。
在徽期间,朱元璋广结贤达,还喝上了由歙人唐仲实呈上的地方名茶“歙岭青”,连赞“雪岭青”,好茶!好名!因歙县方言“歙”与“雪”同音,朱元璋误把“歙岭青”听成了“雪岭青”,从此“雪岭青”的叫法就在徽州传了开来。
徽州高士朱升、唐仲实、姚琏也都曾向朱元璋提过建国安都之策。著名的“高筑墙、广积粮、缓称王”九字方针就是朱升提出的。
朱元璋定都南京后,一日行至国子监,有厨人进茶。朱元璋品后曰:“此等好茶,莫不是徽州雪岭青?”厨人闻言答曰:“正是。”国子监如何有产自徽州的雪岭青呢,原来这国子监的厨子正是当年朱元璋在徽期间入伍的歙县歙岭人。
朱元璋知情后感慨万端,赏厨人以冠带,封为大明茶事。
国子监一贡生闻知此事后,常吟云:“十载寒窗下,何如一碗茶。”帝适闻之,应声曰:“他才不如你,你命不如他。”从此后,雪岭青的名头更响。(注:清·赵翼《檐曝杂记》有载)。


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